Senjkovic Vineyard
Auf der Insel Brac und der mageren steinigen Boden die Reben auf dem Weinberg Senjkovic Familie seit mehr als 40 Jahren gewachsen, auf mehr als 5 Hektar wächst es verschiedene Sorten Plavac Mali ( Großvater von Zinfandel ) ( als die nationalen Sorten vertreten ) , sondern auch Shiraz, Cabernet Sauvignon reift hier .
Mittelmeersonne streicheln die Trauben mit den starken Strahlen und Arbeitnehmer kümmern jeden Weinstock, und später durch Ausdünnung für Sie die besten Trauben aus und Sie erhalten eine Traube mit einem hohen Zuckergehalt und reiches Aroma .
Die handverlesenen Trauben werden gesammelt und unter der Aufsicht eines Wein-Experte , und mit unserer Erfahrung und Tradition, Weine von höchster Qualität bekommen wir Wein reift in Eichenfässern , in der Familie `s alten Weinkeller , unter der Aufsicht von jeder Phase der Entwicklung in Bezug auf Aroma, Geschmack und Reife.
Nach einem Jahr in Eichenfässern und 6 Monate in der Flasche , wir stolz verkaufen den Wein mit der höchsten Qualität Kombination , viel Arbeit, Liebe und Fürsorge für die natürliche , gewürzt und von den Düften der Sonne und der Erde gefärbt von unserer Insel Brac. Ich bin stolz darauf , Sie zu einem Besuch bei meiner Familie Weinkeller einladen.
Magdalena
Der Weinberg
Wenn Sie sich langweilen und brauchen etwas für die Seele, kann ich sehr empfehlen einen Besuch Senjkovic Weinberg in der hübschen kleinen Dorf Dracevisca .
Dies ist der beste Geschmack, wenn Kroatiens
Echte Menschen mit einer Leidenschaft für die einfache und eher qualitative als die Erstellung von großen Mengen von geringerer Qualität als das Endergebnis
Wenn Sie zu Dračevica bekommen , müssen Sie auf dem kleinen Platz in der Mitte des Dorfes, wo der Fortschritt sicherlich ein Boule- Wettbewerb ( bocanje ) zwischen den älteren Männern im Dorf. Gehen Steinhäuser atmet Geschichte , und man kann den Schmerz fühlen sich die Menschen hier überhaupt in der Lage für överleva.Sätt man im Schatten des großen Baum in der Mitte des Platzes ausgehalten und verewigen Sie Ihren Besuch mit einem gewissen Fotografie.
Nur 100 Meter vom Dorfzentrum ist der Weinkeller , und bereiten Sie sich für ein paar Stunden von erstaunlichen Geschmackserlebnisse und Geschichten darüber, wie Wein wirklich funktioniert
Senjković Familie von der Insel Brac gehört zu einer neuen Generation von kroatischen Winzer, obwohl ihre Weinbautradition geht weit zurück , in die Zeit , als der alte Großvater versuchte, die Reben , auf felsigen Boden wachsen und schlank . Er , würde er stolz gewesen jetzt, wo der Weinberg wird schließlich floriert und die bisher als Beweis der Armut gesehen wird jetzt als eine Anerkennung der Qualität gesehen . (Hand -pick ) Die besten Wein Bosso wurde nach ihm benannt ( sein Spitzname ) und sein Bild auf dem Etikett. Modernes Design und moderne Weine für die Zukunft, sondern um die Verbindung mit ihrer eigenen Tradition und Geschichte zu erhalten, ist es Senjković Rezept für den Erfolg und das ist , warum wir sie lieben.