Konoba Dalmatino

Bienvenue sur Konoba Dalmatino! Nous allons vous donner une nouvelle expérience frais de goût de la cuisine traditionnelle dalmate le restaurant est situé juste à côté de l’eau dans la belle baie Bobovisca sur l’île de Brac paradis. (Seulement 500m de la maison)

Profitez de notre environnement authentiques et profiter des ingrédients frais toujours utilisés dans notre cuisine, à cuisiner de délicieux plats locaux avec une large gamme de vins produits localement. Bienvenue à profiter de notre cuisine et de notre hospitalité!
Bobovisca

Ce petit village, situé sur le côté ouest de l’île de Brac juste en dessous des pentes qui ont déjà travaillé comme d’oliviers et de vignes, la baie semble en quelque sorte coincé entre les pentes ensoleillées, mais avec une excellente vue sur la mer. Le restaurant est donnent sur le port tandis que le dos est tourné vers l’intérieur et les sites terrestres environnantes où les oliveraies et les vignes se trouve maintenant en jachère. Bobovisca est un bijou typique avec son architecture méditerranéenne distinctif.

La taverne ” Kopacina ”

La taverne ” Kopacina ” ont ouvert leurs portes en 2000 . Avec plus de 35 années d’expérience dans le restaurant buisness , la famille Jugović pourrait enfin ouvrir leur propre restaurant, ” Kopacina ” Donji Humac .
Après un restaurant de démarrage furtif a réussi à s’imposer comme un nom respecté quand il s’agit de la gastronomie , en quelques années, le Jugović family ont développé son savoir-faire et l’expertise pour donner le meilleur à tous leurs clients .
Il ya une diversité de saveurs, d’arômes et de l’histoire que vous pouvez apprécier dans le pittoresque village de Donji Humac .
Qu’est-ce qui rend le restaurant « Kopacina » si unique , avant tout , c’est parce qu’ils refusent de renoncer à la cuisine traditionnelle , la place qu’ils développent la cuisine historique et en ajoutant de nouvelles influences . Surtout agneau de Brac est l’une des spécialités uniques du restaurant . fromage de brebis , skuta , véritable Brac ” VITALAC d’autres spécialités , si vous n’avez pas essayé la Peka , c’est quelque chose que vous avez vraiment besoin de faire l’expérience , un paradis pour les palais les plus exigeants . Bien sûr, vous pouvez également profiter de tous les plats internationaux tels que viande, poisson et fruits de mer , pommes de terre rôties , etc …
Pour tous les amateurs de vin , taverne « Kopacina » ont une belle carte des vins avec des vins de qualité principalement local , mais aussi beaucoup des importations .
Outre l’ambiance chaleureuse de la taverne qui peut accueillir jusqu’à soixante personnes , il ya une belle terrasse sur le versant ensoleillé et vue sur la vallée et les célèbres carrières . Si vous mangez un dîner au coucher du soleil , vous serez séduit par les couchers de soleil , le calme , un endroit idéal pour les amoureux et les conversations agréables .
La taverne ” Kopacina ” peut organiser tous types de fêtes , mariages, anniversaires , baptêmes, et des déjeuners d’affaires .
J’espère que vous allez visiter Kopacina , et vous voulez vous sentir spécial que « Kopacina » sentiment .
Soyez leur invité , et je vous promets que vous allez quitter le restaurant avec un sourire sur votre visage .

Les meilleurs vues sur Brac: ”Ziza”

La taverne pittoresque ”Ziza” est très bonne pour ses invités. Ils vous accueillent avec un apéritif avant d’arriver à la table. La terrasse offre une vue imprenable sur la côte. C’est un endroit plaisante pour déguster un repas. Commencez avec un plateau typique da la Dalmatie des olives, des sardines, du fromage et avec prociutto de Brac.

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La nourriture et les boissons

Où manger?
Il y a des restaurants, auberges, tavernes, caves à vin, pizzerias et fast-food dans toutes les villes, villages touristiques et où il y a une grande route.
Les restaurants et auberges offrent la cuisine locale croate. Ils sont populaires.
Toutes les viandes sont soumises aux mêmes standards que dans d’autres pays en Europe. La viande est contrôlée constamment.

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