Croatie (Hrvatska, officiellement) la République de Croatie, est une république en Europe du Sud. Frontières Croatie à la Serbie, le Monténégro et la Bosnie-Herzégovine au nord-est et de la Slovénie et de Ungerni. Dans l’ouest et sud-ouest de l’Adriatique est un état frontière maritime avec l’Italie. La capitale et siège du gouvernement de Zagreb de la Croatie est le centre universitaire et scientifique du pays et un important centre de transport.

Hymne national Lijepa Naša domovino (”Notre belle patrie»)

Capital Zagreb

La plus grande ville, Zagreb (environ 790 000 habitants)

Langue officielle croate

Ville République Condition

Président, Ivo Josipovic

Premier ministre Jadranka Kosor

Indépendance 25/6 1,991

Surface 56542km2

Population 4 494 749

La densité de population 79, 7inv / km2

PIB 69440000000

13 607 $ par habitant

Monnaie Kuna (HRK)

Fuseau horaire GMT + 1

La plus haute montagne Dinara de 1830 m d’altitude.

Le plus grand lac Vransko Jezero 30,2km2

La plus longue rivière Sava 945,5 km

Juin origine 25

Code Pays RH VRC

Code pays 385

La Croatie est membre de l’Organisation mondiale du commerce et l’ALECE Association européenne de libre-échange centre. Le pays va adhérer à l’Union européenne (1juli 2013)

La Croatie est depuis le 1er Avril 2009 Membre de l’alliance de défense de l’OTAN.

Récit

Les Croates sont un peuple de langue slave qui vivaient dans la région maintenant connue comme la Galice (Ukraine et Pologne). De là, ils ont migré dans 600s plus au sud de la Croatie d’aujourd’hui. Origine Croates est pas de façon concluante établi. Une théorie a récemment émergé où l’on dit les Croates pour avoir provenu de l’Iran, sur la base de la mention d’un peuple dont le nom est censé être l’origine du mot croate dans les écrits sur les pierres il trouvé le mot croate peut être attribuée à l’ancien mot slave pour «montagne» frskare ont avec la technologie de l’ADN moderne d’aujourd’hui ont été en mesure d’établir que les Croates sont Slaves et pas d’origine iranienne. Ils partagent le même patrimoine génétique que les autres Européens et sont génétiquement plus similaires que les Scandinaves Iraniens.

Croates premier roi était Tomislav I à partir de 925. Pendant östromersk et plus tard franque suprématie de la Croatie est devenue l’un des royaumes les plus puissants dans la région, mais en 1102 mis fin à une lutte de pouvoir interne, qui a duré un siècle, et les Croates assis sous la suprématie hongroise.

Au milieu des années 1400 était le royaume de Hongrie fortement affectée par l’expansion ottomane pendant les siècles suivants venu pour inclure la plupart de la Slavonie et, plus tard, plus de la moitié de la Hongrie. Pendant le même temps, la Dalmatie vénitienne est devenu. Dubrovnik (Ragusa) était une cité-état qui était à l’origine byzantine et vénitienne, mais plus tard est devenu un Etat indépendant appelé la République de Dubrovnik, même si elle a été placée sous la souveraineté des pays voisins.

Bataille de Mohács en 1526 a forcé le Parlement croate d’inviter les Habsbourg pendant Ferdinand I à prendre le contrôle de la Croatie, qui a eu lieu au parlement de Cetin. La domination des Habsbourg a finalement conduit à les Ottomans a été contraint, et dans les années 1700 était le plus de Croatie hors de contrôle ottoman et les Habsbourg étaient Istrie, la Dalmatie et Dubrovnik entre 1797 et 1815. Après la Première Guerre mondiale, le cas de l’Autriche-Hongrie élève Croatie en 1928 allait devenir la Yougoslavie. Pendant la Seconde Guerre mondiale la Yougoslavie a été envahi par l’Italie et l’Allemagne. Pendant l’occupation italienne, la Croatie est devenue un Etat fantoche fasciste appelé Etat indépendant de Croatie. Après la guerre, la Yougoslavie était un État socialiste fédérative sous la direction de Josip Broz Tito.

Croatie, avec la Slovénie, la Bosnie-Herzégovine, la Serbie, le Monténégro et la Macédoine, une des républiques de la fédération de Yougoslavie jusqu’en 1991, lorsque le pays depuis les élections démocratiques ont décidé de quitter la fédération.

En 1991, la Croatie a proclamé son indépendance de la Yougoslavie, qui a conduit à une guerre, connue sous le nom Guerre de Croatie, l’armée yougoslave et les séparatistes serbes. La guerre d’indépendance croate a duré cinq ans et a été formellement révoquée år1995 quand Accord de paix de Dayton a été signé entre Bosnie-Herzégovine et l’ex-Yougoslavie, qui se composait alors de la Serbie-et-Monténégro. Les dernières troupes de l’ONU ont quitté la Croatie en 1998, lorsque les derniers soldats yougoslaves gauche est de la Croatie.

Géographie

La Croatie a une forme qui ressemble à un croissant ou de fer à cheval. Il est bordé par la Slovénie, la Hongrie, la Serbie, la Bosnie-Herzégovine, le Monténégro et maritime contre l’Italie. Le pays est divisé en deux parties de court tronçon de Bosnie-Herzégovine, de la côte autour de Neum. Croatie se trouve sur la frontière entre le Sud, Europe centrale et orientale, ce qui rend difficile d’attribuer à une région spécifique. Croatie compte parfois comme un pays d’Europe centrale en raison de ses liens géographiques, historiques et culturels aux pays d’Europe centrale. Parfois, il est également considéré comme l’un des les Balkans, en raison de sa position géographique et il a appartenu à l’ex-Yougoslavie. D’autres attendent le pays soit à l’Europe de l’Est ou les pays méditerranéens, tandis que certaines organisations se contentent de placer le pays entre l’Europe orientale et l’Europe centrale.

Dans la partie nord et du nord du terrain est dominé par les champs, les lacs et les crêtes. Dans Lika et Gorski Kotar paysage est dominé par des montagnes densément boisées. La côte Adriatique étroite (Istrie et en Dalmatie) sont essentiellement montagneux. Le pays est parfois appelé «le pays des mille îles parce qu’il ya environ 1 233 îles sur la côte croate.

La Croatie a un mélange de climats. Dans le nord et l’est, il est continental, climat méditerranéen sur la côte et dans les régions du Centre-Sud du pays prévaudra le climat des hauts plateaux.

La plus haute montagne est Dinara 1 830 m au-dessus du niveau de la mer et le plus grand lac est Kozje. Le plus long fleuve est la Sava.

Les grandes villes en Croatie, y compris Zagreb, Split, Rijeka, Osijek, Zadar, Pula Slavonie Brod, Karlovac, Dubrovnik, Varazdin, Sisak, Sibenik, Vinkovci, Vukovar, Đakovo, Knin, Rovinj, Opatija et Sinj.

La Croatie est habituellement divisé en quatre régions ou des paysages qui ont pas de signification administrative. Il n’y a pas verre frontières claires entre les régions et ils ne coïncident pas avec le comté administratif limites sont. Les régions correspondant à la Suède Götaland, Svealand et Norrland sont comme suit: Istrie (Istrie), la Dalmatie (Dalmacija), Slavonie (Slavonie) et Continental Croatie (Hrvatska Kontinentalna). Alors que les régions ont des zones historiques qui ont pas de signification administrative, ou des limites claires – comme Roslagen Uppland ou Österlen en Scanie. Par exemple constitue la Baranja et le Srijem parties de la Slavonie orientale. Zagorje est une région au nord de Zagreb et Gorski Kotar région nord-est de Rijeka. La zone située au sud de la rivière Drava qui forme la frontière avec la Hongrie appelé Podravina, tandis que la zone au nord de la rivière Sava, qui forme la frontière avec la Bosnie-Herzégovine a appelé Posavina. La région au nord de la Dalmatie appelé Lika et de la région nord-est du Kordun également nommé. Comme en Suède, il ya des dialectes et de certaines différences culturelles de mesure, entre les régions, mais ces différences sont négligeables et ne coïncident pas nécessairement avec les régions et les limites des comtés sont.

Climat

Le climat de la Croatie varie d’être de type continental tempéré dans les régions septentrionales et orientales du pays, pour être subtropical de la Méditerranée climat côtier et la montagne entre les régions côtières et montagneuses de Lika, la Dalmatie et Zagora. Les précipitations annuelles sont faibles en Croatie grâce à l’emplacement sur la Méditerranée. Il est le plus sec au sud de la côte méditerranéenne, autour de seulement environ 300 mm par an, et les mois les plus humides dans Dinarerna autour de Lika, environ 2 000 mm. En Croatie, les grandes différences de température entre le jour et la nuit, l’été et l’hiver. Inland domine les vents du nord-est, qui apporte neige et le froid, tandis que la côte méditerranéenne est dominé par les vents du sud-ouest doux de la Méditerranée qui apporte la pluie et de temps doux. En été, l’intérieur est dominé par des vents d’est de la Russie, qui apporte le temps humide et chaud. Côte méditerranéenne est dominé par sydvindar d’Afrique impliquant sécheresse et la chaleur, ainsi que les jours ensoleillés. Inland, cependant, les nuits peuvent être fraîches avec des températures de -2 degrés et des températures allant jusqu’à 30 degrés à midi, mais la côte est pas autant de différence. Où il peut être le jour +35 25 la nuit, à savoir nuit tropicale. Toutefois, la Croatie a un climat tropical sans subtropical pas seulement sur la côte.

Gouvernement et politique

Forme de gouvernement

Selon la Constitution de 1990, la Croatie est une démocratie parlementaire. Le président croate, est chef d’Etat et commandant en chef, et élu pour cinq ans. Le président nomme le Premier ministre avec l’approbation du Parlement et a une certaine influence sur la politique étrangère aussi. Le Parlement croate (Sabor) se compose d’une chambre avec 160 membres élus pour quatre ans. Le Parlement se réunit Janvier 15 15 Juillet et entre 15 Septembre et 15 Décembre. Gouvernement (Vlada), dirigé par le Premier ministre, se compose de deux vice-premiers ministres et 14 ministres. Le système de justice est triple, avec une Cour suprême et les tribunaux de comté, et les tribunaux municipaux.

Conditions de la politique étrangère

Les objectifs de politique étrangère de la Croatie est membre de l’Union européenne et l’OTAN. Le pays travaille également à l’échelle mondiale et régionale dans les différents moyens de renforcer sa position. La Croatie est membre depuis deux mille iPartnerskap pour la paix (PPP) et aspire à adhérer à l’OTAN de 2002. Le 17 Octobre 2007 élu Croatie à l’un des membres non-permanents du Conseil de sécurité de l’ONU pour la période 2008-2009. Lors du sommet de l’OTAN à BUKARESTden 3 Avril, 2008 Croatie a reçu une invitation officielle à adhérer à l’OTAN, puis le 1er Avril 2009, le pays est membre de l’alliance.

En 2003, examiné l’adhésion de la Croatie dans l’Union européenne (UE). Le pays a obtenu le statut de candidat en 2004 et a fait plusieurs réformes pour adapter son économie à l’UE. L’Europe a longtemps été réticents à développer davantage la candidature vers l’adhésion pleine éventuelle que la Croatie dans l’UE étaient longues disposés à extrader général Ante Gotovina, qui est soupçonné de crimes de guerre commis pendant la guerre de Croatie de l’indépendance (1991-1995). En 2005, la Croatie d’entamer des négociations d’adhésion lorsque l’UE croit maintenant que la Croatie coopère pleinement avec le Tribunal pénal international de La Haye. La décision a été motivée par la police espagnole (après la pointe de l’Intelligence Service croate) ont été en mesure d’arrêter Ante Gotovina dans les îles Canaries, et lui a remis au Tribunal pénal international de La Haye. Croatie deviendra son 28e membre de l’Union en 2013. En Décembre 2008, la Slovénie a mis son veto à l’ouverture de dix chapitres dans les négociations d’adhésion en raison du conflit en cours à la frontière. Le blocage a été levé à l’automne 2009 et les négociations ont repris le 2 Octobre 2009. Jusqu’à présent, 30 des 35 chapitres ouverts dans les négociations d’adhésion avec la Croatie, dont dix-sept ont été complétées.

Économie

Le tourisme est une partie essentielle de la vie de l’entreprise. Le commerce extérieur de la Croatie est axé sur l’UE, et donc affecté l’économie des tendances dans les pays tels que la Suède, les Pays-Bas et l’Italie. Le PIB par habitant du pays a été estimé (puissance ajustée d’achat) en 2007 à environ 15 500 dollars américains (la moyenne mondiale est de 10 000 dollars américains).

Croatie, Slovénie, deuxième, le pays le plus prospère des Etats qui avaient fait la Yougoslavie. Dans les années 1980 a commencé avec la chute du communisme un de transition économique. Croatie avait une position avantageuse mais gravement endommagée par la désindustrialisation et de la guerre. Les principaux problèmes auxquels le pays est aujourd’hui un taux relativement élevé de chômage (11,2% en 2006) et la lenteur des réformes. Facteurs particulièrement difficiles sont le système de justice et l’administration publique, qui sont tous deux dépassés et inefficaces.

Le pays a connu une croissance rapide ces dernières années et a demandé à adhérer à l’UE. Le pays a également été accordé le statut de candidat officiel. Plusieurs mesures ont déjà été prises pour rendre l’économie croate plus semblable à l’UE et il est prévu que ce dans un proche avenir va conduire à une activité accrue dans l’économie.

Démographie

Croatie peuplée principalement avKroater (89,6%). Les plus grands groupes minoritaires ärSerber (4,5%), les Bosniaques (0,5%) et les Hongrois (0,4%).

La population de la Croatie a stagné au cours de la dernière décennie. Guerre qui a duré entre 1991 et 1995 a contribué principalement à ce, en partie parce que les gens ont été tués dans la bataille, en partie parce que le pays a vécu une grande émigration. Le taux de croissance naturelle de la population est nulle ou négative et est d’environ ± 1%. L’espérance de vie est d’environ 75 ans, et le taux d’alphabétisation est de 97,5%. L’âge moyen de la population est de 38,9 ans.

Serbes de Croatie

Avant detKroatiska guerre d’indépendance a constitué la plus grande minorité Serbes près de 13% de la population. Pendant la guerre, beaucoup de Serbes ont quitté la Croatie pour des raisons politiques et / ou économiques. Alors que la Croatie grâce à l’opération Tempête en 1995 a repris la région tenue par les Serbes de Krajina a échappé à une estimation de 250 000 à la Serbie, la Republika Serpska et d’autres parties du monde de la persécution et la déportation des forces croates forcé. Obtenez Serbes aujourd’hui, cependant, rentrés en Croatie. La position officielle du gouvernement croate est que tous les Serbes qui ont fui ou ont quitté le pays pendant la guerre d’indépendance croate devrait et ne devrait revenir à la Croatie si elles le souhaitent. Le soutien financier a conduit à plus de 120.000 Serbes sont retournés à la Croatie au cours des dernières années.

Religion

La religion principale est le catholicisme (89,2%), les religions minoritaires sont principalement orthodoxe serbe (5,0%), l’islam (1,3%) et les protestants (0,3%). D’autres formes de 5,6%.

Langue

Croate est la langue officielle et mordersmål pour la majorité de la population. Il est une langue slave qui utilise l’alphabet latin. Autres langues (serbe, italien, hongrois, slovène, tchèque, langue istro-roumain, etc.) est parlé par moins de cinq pour cent de la population.
En Istrie, où un groupe de minorité italienne existe, est également langue italienne une langue officielle.

Infrastructure

Routes

Au cours des dernières années, la Croatie a mis plusieurs milliards de couronnes dans l’expansion de l’autoroute du pays et ainsi connecter toutes les parties de la Croatie. Les autoroutes sont (comme dans beaucoup d’autres pays européens) péage. Les tunnels Gric et Brinje considérés parmi les plus sûrs et les plus modernes en Europe en 2007. Le gouvernement croate a exprimé qu’ils vont continuer à investir dans l’infrastructure car il est considéré comme un élément important dans la reprise économique du pays. La construction de routes crée des emplois alors que le pays peut compter sur les investissements étrangers où de nombreuses entreprises internationales dépendent de la bonne infrastructure. En outre, la plupart des centaines de milliers de touristes qui visitent la Croatie et la congestion automobile était auparavant la règle plutôt que l’exception. Les routes secondaires sont encore une norme inférieure à celle de l’Europe occidentale. Mais même ici, demander au gouvernement d’investir de l’argent pour améliorer encore la qualité. Après l’indépendance en la construction de routes, a reçu un coup de pouce, et en 1995, complété autoroute (officieusement appelé ”Dalmatina”) entre la capitale Zagreb et deuxième plus grande ville du pays, Split, dans le sud de la Croatie. Ainsi, la réduction du temps de Voyage entre environ 9/8 heure à quatre heures. Lors de l’inauguration, le gouvernement a annoncé un rêve de trente ans devenu réalité et qu’ils ont l’intention de continuer l’autoroute jusqu’à ce qu’il atteigne Dubrovnik dans le sud de la Croatie. En 2007 commence la construction du pont de Peljesac, qui permettra de relier le continent et la péninsule de Peljesac. Elle sera complétée dans les quatre ans et sera alors 18 plus long pont de l’Europe.

La plupart des autoroutes exploitées par la société Hrvatske dd autoceste appartenant à l’Etat (Croate Autoroutes AB).

Chemins de fer

Norme de piste en Croatie est relativement bonne, mais le réseau ferroviaire est dans le besoin de modernisation. Le réseau de chemin de fer a été construit à l’époque où la Croatie faisait partie des villes formation du gouvernement austro-hongrois et croates sont plutôt liées à Vienne que les uns avec les autres. La norme de l’trains est élevée et le Gouvernement croate ont déclaré qu’ils ont maintenant l’intention d’investir dans le réseau ferroviaire et permettre aux trains à grande vitesse pour fonctionner sur plusieurs lignes. En 2007 a commencé la modernisation de la section entre la plus grande ville de Rijeka, Zagreb, la capitale et la frontière hongroise le port de la Croatie, qui permettra de réduire le temps de Voyage entre les villes de manière significative. La construction sera achevée en 2013 et a coûté environ vingt milliards de dollars.

Le trafic ferroviaire est essentiellement assuré par la société ”Hrvatske željeznice doo” (Chemins de fer croates AB).

Expédition

Frais de port est très important pour la Croatie, et dispose de plusieurs grands ports. Les principaux ports situés à Omišalj, Ploce, Rijeka, Sibenik, Dubrovnik, Dugi Rat, Pula, Split et Zadar. La Croatie a 66 îles habitées large de ses côtes, ce qui signifie qu’il ya un grand nombre de ferries locaux. Flotte de commerce croate se compose de 73 navires. Certains des plus grands chantiers navals de la nation dont le nom Uljanik à Pula, et Viktor Lenac et 3.Maj, à Rijeka.

Vol

Les compagnies aériennes appartenant à l’Etat de la Croatie heterCroatia Compagnies aériennes. La société a été fondée chez 7 Août 1989 sous le nom de Zagal (Zagreb Compagnies aériennes). Lorsque la Croatie est devenue indépendante en 1991, la société a changé son nom à Croatia Airlines. Croatia Airlines est un membre de l’IATA, AEA et de la Star Alliance. La société a vu ces dernières années une forte augmentation du nombre de passagers et en 2005, Croatia Airlines transporté 1,555,033 passagers vers diverses destinations en Croatie et dans le monde.

Plus récemment, d’autres acteurs (y compris Ryanair) entrés sur le marché croate et propose des vols vers la Croatie. Les aéroports internationaux sont à Zagreb (Pleso), Split (Resnik), Dubrovnik (Cilipi), Pula, Krk (Rijeka), Zadar et Osijek.

Culture

La culture de la Croatie est basée sur un treize siècles longue histoire, au cours de laquelle il a réussi à acquérir de nombreux monuments et villes, qui ont donné un grand nombre de personnalités. Le pays abrite également sept sites du patrimoine mondial et huit parcs nationaux. Croatie compte parfois comme un pays d’Europe centrale en raison de ses liens culturels et historiques dans les pays d’Europe centrale. Croatie appartenait à l’Europe centrale formation de l’Etat des Habsbourg (plus tard l’Autriche-Hongrie) pendant plusieurs siècles avant que le pays en 1918 était dans la formation de l’Etat alors nouvellement fondée ”Serbes, Croates et Slovènes royaume» (plus tard appelé la Yougoslavie). La culture croate, en raison de ces faits historiques, dénommé «centrale européenne” et Croates se considèrent appartenir à la sphère culturelle occidentale. Un sondage Gallup indépendante menée en Septembre et Octobre 2008 a montré que la majorité des Croates (60%) pas été identifiée avec la région des Balkans. Autres pays considèrent encore souvent la Croatie comme une partie des Balkans, et souvent comme une partie de l’ex- Yougoslavie Bien que la tradition de jouer le gusle de l’instrument qui est un instrument typique des Balkans. Musiciens célèbres sont Oliver Dragojevic, Zlatan Stipišić Gibonni, Tony Cetinski, Nina Badrić et Ivana Banfic. Trois lauréats du prix Nobel sont venus de Croatie, ainsi qu’un grand nombre d’inventeurs. Slavoljub Eduard Penkala, inventeur reservoarpennans, venu de Croatie et a été actif à Zagreb.

Neck Vêtements a des liens étroits avec la Croatie, puis attacher (kravata), selon la légende, il a été inventé. Le pays possède également une longue tradition de musiciens, artistes et écrivains.

Le bas-allemand est devenu le mot pour croate, ”krawat” déformé la créature et finalement venu à désigner un «coquin, patrons, voyous ou coquin.” Ce mot est ensuite venu en suédois avec approximativement le même sens, mais peut également signifier ”gamin”.

Food Culture

La Croatie est de plus en plus connu pour sa bonne cuisine et de bons vins. L’authentique cuisine croate est multiforme et a beaucoup de différences régionales. Commun, cependant, est que la qualité des Croates aiment à utiliser des matières premières fraîches et produits biologiquement. Long de la côte de l’Istrie, la Dalmatie et Primorje, la nourriture est inspiré par l’Italie, mais cuit dans ”le style croate”. Poissons, fruits de mer, pâtes et pizzas, est souvent au menu. Oursins et langoustes, grillé et servi avec un quartier de citron est populaire sur le menu ainsi pljeskavica qui est un hamburger de boeuf cuit dans mélangé avec pepperoni. Buzzara est un procédé de cuisson qui est adapté pour différents types de fruits de mer. Buzzara signifie simplement que l’ingrédient principal est cuit dans une sauce épicée avec du vin, les tomates, les épices et les herbes. Parfois, vous pouvez obtenir à peu la sauce avec les pâtes. Pašticada est une sorte de ragoût que certains décrivent comme aigre-douce. Le goût est basé sur la viande est mijoté longtemps à basse température avec y compris le vin et parfois les pruneaux. Rizoto rappelle le risotto italien, mais il est souvent plus lâche texture et ne contiennent pas toujours le fromage. Rizoto est un droit excellente et peu coûteuse déjeuner se trouve généralement dans d’innombrables variantes bon marché (végétarien, fruits de mer, logement, etc.) dans la plupart des restaurants. Inland, où la cuisine est inspirée par la Hongrie et de l’Autriche, de prendre les plats de viande à. Frits ou grillés bœuf, l’agneau et le porc sont communs à travers le pays. Dans Zagorje (région au nord de Zagreb) est la culture alimentaire inspiré par l’Autriche et ont trouvé aussi les meilleurs escalopes dans le pays. Capital Zagreb a sa propre spécialité, Zagrebački odrezak, qui est une escalope viennoise farci de jambon et de fromage. En Slavonie, une région dans l’est de la Croatie, se trouve la cuisine hongroise aux piments épicés et ragoûts comme goulasch et maneštra. En Croatie, il ya aussi quelques plats qui étaient originaires de Turquie, via voisins Serbie et la Bosnie-Herzégovine sont venus en Croatie où ils ont été domestiqués. Le plus connu est cevapcici, un type de rouleaux de boeuf haché, servi avec des pommes de terre ou frites et Burek est une pâtisserie pain aérée feuilletée rempli de divers ingrédients, tels que la viande, le fromage, les pommes de terre ou de pomme. Même les desserts sont un très haut niveau. La crème glacée croate (croate: Sladoled) est un excellent concurrent de la crème glacée italienne en termes de goût et de qualité. Cremeschnitte est une belle vanille pâtisserie originaire de la ville de Samobor, près de Zagreb, et peut être apprécié dans toute la Croatie ainsi STRUDL qui est un gâteau aux pommes originaire iÖsterike.

Boissons

La Croatie est un grand producteur de vin et produit de nombreux vins différents de qualité variable. Les vins rouges les plus célèbres sont Dingač, Postup Plavac et tous fabriqués dans la partie méridionale du pays de la Dalmatie. Les vins blancs sont produits principalement dans les régions du nord du pays et le plus célèbre est le Muscat, Malvazija, Kaštelet et Pošip.

La Croatie est non seulement un important producteur de vin. La production de bière a également une longue histoire. Les plus grandes marques de bière en Croatie comprennent Ozujsko et Karlovacko.

Une des formes les plus courantes de la liqueur est rakija, une sorte de brandy et sont disponibles dans une variété de saveurs.

Seder

Entre les deux, 1940-1995 lorsque la Croatie faisait partie de la Yougoslavie communiste ont été opprimés et négligé les pratiques religieuses traditionnelles, ainsi que dans les autres républiques du régime. Malgré cela, de nombreux Croates d’exercer leurs coutumes et habitudes privé. Depuis que la Croatie a obtenu son indépendance, encouragé vieilles coutumes croates que de nos jours largement pratiquée dans toutes les régions du pays. Les pratiques ont souvent une origine religieuse catholique et liés à l’année liturgique catholique. Beaucoup de villes et villages détiennent processions pour célébrer Pâques, Noël ou le saint patron local.

Juillet

Comme dans de nombreux autres pays catholiques de Noël (croates: Božić) en Croatie un caractère beaucoup plus chrétienne que dans la Suède, par exemple. Pour les fêtes de Noël typique croate est une fête chrétienne qui célèbre la naissance de Jésus. Noël est célébré avec ses proches, et comme en Suède et dans le reste du monde chrétien devient éléments commerciaux avec des cadeaux coûteux et plus fréquente en Croatie. Dans les familles où la distribution de cadeaux est pratiquée, selon la tradition, le Père Noël (Djed Božićnjak) et plus rarement l’Enfant Jésus (Mali Isus) qui viennent avec eux le jour de Noël (25 Décembre). La tradition de ce est Jésus de bébé qui vient avec les dons sont à l’origine de l’Allemagne et de l’Autriche où les enfants reçoivent des cadeaux de ”Kristkindl”.

Advent (croate: Došašće) est célébrée dans la même manière que dans la Suède, mais au lieu d’un bougeoir avènement a les Croates d’une couronne de l’Avent avec quatre habituellement un peu de lumière plus épais. Couronne de l’Avent ressemble à une couronne de porte basculante finement décoré avec quatre bougies et placé au centre de la table.
Saint-Nicolas (croate: Sveti Nikola) peut medjultomten souvent confuses, mais venir dès le 6 Décembre à tous les enfants sages. Selon la tradition (qui, en dehors de la Croatie a célébré dans la plupart des pays d’Europe centrale), tous les enfants la veille, il se polir leurs chaussures et de les placer à la fin de la fenêtre. La fenêtre entrouverte à Saint Nicolas pendant la nuit peut tomber dans – et les enfants ont été bon et poli leurs chaussures correctement afin qu’ils obtiennent des bonbons ou des jouets dans ou à côté de leurs chaussures de finputsade.
Sur Lucia Day (13 Décembre), de nombreux Croates qui, selon la tradition met des grains de blé sur un plat et les faire tremper afin qu’ils commencent à germer. Le tambour est placé sur la table. Le jour de Noël, il est resté jusqu’à environ 10 cm de long, tiges vertes et puis attacher une bande qui va dans le rouge, blanc et bleu (tricolore croate) autour d’eux. Selon la tradition, il est estimé que si le germe a pris et a grandi attend fermement une année réussie.
Réveillon de Noël (croate: Badnja vecer ou badnjak plus courte) 24 Décembre célèbre le plus avec la famille et / ou entre amis. Selon la tradition catholique, on mange pas de viande en ce jour sans nourriture se compose de poissons, en particulier Bakalar qui ressemble stockfish. Le lieu de la tradition liée à une paille dans la nappe. Au sommet de la paille et de la nappe est placé le pain de Noël (Badnji de kruh) composé de miel, de noix et de fruits séchés et a un rôle central dans le dîner. Cette journée est également confirmé l’arbre jusqu’à Noël et décoré de la décoration de Noël habitude d’arbre. Beaucoup de familles liées à ce qu’on appelle Licitarhjärtan dans l’arbre. Ces coeurs sont traditionnellement rouge, finement décorée et d’une matière comestible. Ils ont suspendu abord et avant tout à partir du point de vue de la décoration. Beaucoup de familles conclut réveillon de Noël en assistant à la messe de minuit (croate: polnoćka) où le point culminant est les chants de Noël mélodieux croates.
Jour de Noël (croate: Božić) est un point culminant de Noël. Cette journée souhaite famille et les amis un Joyeux Noël (croates: Sretan Božić ou Čestit Božić). Vous pouvez également assister à matines (Zorica). Ce jour la plupart des familles une sorte de distribution de cadeaux. Selon la tradition, il est le Père Noël (Djed Božićnjak, directement traduit par «Grand-père / grand-père jul”) qui viennent avec ces. Dîner de Noël peut être constitué de la viande de porc, de dinde ou les deux en fonction de quelle région vous venez ou ce que votre traditions pratiquées dans la famille. La partie centrale de la table de Noël a julbrödet vitrage (à ne pas confondre avec le pain de Noël). Julbrödet comprend notamment muscade, les raisins secs et les amandes et est formé dans un chapelet. Beaucoup d’endroits d’une bougie au milieu du pain et il est sur la table jusqu’à l’Epiphanie (6 Janvier) quand Noël est considérée comme terminée et le pain est partagé et mangé par tout le monde dans la famille.
Pâques

Comme Noël Pâques a également un fort caractère chrétien et de nombreux Croates visiter l’église parfois pendant ce festival.

La veille de Pâques est d’habitude de remplir un petit panier avec de petites portions de nourriture et de peinture des oeufs de Pâques. Bin prend avec lui à l’église où le prêtre bénit le panier par aspersion d’eau bénite. En rentrant chez lui, puis mangé la nourriture bénie par toute la famille.
Architecture

L’architecture croate a été influencée par la position du pays en Europe. L’architecture ecclésiastique et l’architecture civile mélanges des touches de l’Italie et de l’Autriche avec les autres formes venant du monde byzantin et slave. En architecture, il peut la plupart du temps gothique, Renaissance et baroque qui laissé leur marque sur landet.Den véritablement l’architecture croate se pose avec le style pré-roman à Prince Branimir. Le long de la côte adriatique développé l’architecture gothique dans les années 1400, après Venise conquis les zones côtières. L’architecture gothique vénitien non seulement influencé la conception des églises en Dalmatie, mais était aussi un créateur de tendances pour les plus élevés villas de portefeuille immobilier et des maisons dans des villes comme Pula, Zadar, Sibenik et Split. Principaux architectes et d’artistes de la Renaissance en Croatie était Georges le Dalmate, Nikola Firentinac et Andrija Alesi. Ces architectes et artistes étaient actifs principalement le long de la côte et ont participé à la construction de plusieurs églises et bâtiments publics. Vieille ville de Dubrovnik a plusieurs constructions intéressantes où le palais Sponza possède des caractéristiques à la fois gothique et Renaissance. Baroque est le style qui caractérise le plus l’intérieur. Les bâtiments baroques les plus intéressants sont à Varaždin, Požega, Osijek, Križevci, Ludbreg et Krapina. Capital Zagreb est fortement influencée par le modernisme et les années 1800 était la Sécession de Vienne qui a donné l’inspiration qui peut être vu sur les bâtiments et autres structures telles que Villa Krauss. Architecte Hermann Bolle a été particulièrement influent dans la conception de plusieurs bâtiments à Zagreb.

Éducation

La scolarité obligatoire vient de 6 ou 7 à 14 ou 15 ans. L’école primaire est obligatoire et financé entièrement par l’Etat. École primaire est divisée en deux étapes. Dans grades 1-4 sont enseignées chaque classe par un enseignant qui enseigne tous les sujets. Les sujets inclus sont: le croate, les mathématiques, les arts visuels et les sciences naturelles et sociales. De grades 5-8 sont enseignées chaque sujet par un enseignant spécialisé et les thèmes seront l’histoire, la géographie, la biologie, la physique, la chimie, et plus encore.

Entre le niveau de l’école est toujours une forme scolaire volontaire, comme dans Svereige. Entre le niveau de l’école est divisée en secondaire supérieur et yrkesskolaoch deux sont situés dans quatre ans.

La Croatie a sept universités, réparties dans les villes de Zagreb, Rijeka, Osijek, Split, Zadar, Pula et Dubrovnik. La Croatie a pris part et a commencé à adapter leurs systèmes d’enseignement supérieur pour le processus de Bologne, qui devrait être pleinement opérationnel d’ici 2010.

Tourisme

Destinations touristiques populaires, en plus de la capitale Zagreb, les villes côtières de Pula, Split, Zadar, Baska Voda, Makarska, Hvar, Opatija, Porec, Rovinj, Split, Pag et la ville médiévale de Dubrovnik. La partie la plus visitée est la Dalmatie, qui forme la partie sud de la côte de la Croatie sur la mer Adriatique.

île de Brac

Auparavant appelé Brac ( Bretia , Brattia ; . Est une île dans la mer Adriatique en Croatie , avec une superficie de 396 kilomètres carrés qui en fait l’île inégalée en Dalmatie , et le troisième inégalée dans l’Adriatique Son plus haut sommet , Vidova gora s’élève à 778 m , ce qui en fait le point de l’île la plus haute dans l’Adriatique . l’île a une population de 14.436 , vivant dans de nombreux établissements , allant de la ville principale Supetar , avec plus de 3300 habitants , à Murvica , où moins de deux douzaines de personnes vivent . L’aéroport de Bol Brac sur glace aéroport inégalée de toutes les îles de Split environnantes.
Histoire
Les découvertes archéologiques datent de l’existence des communautés humaines sur l’île vers le paléolithique ( dans la grotte Kopacina entre Supetar et Donji Humac ) . Néanmoins, il n’y a aucune trace d’habitation humaine du néolithique . À l’âge de Broze et l’âge du fer , les tribus illyriennes remplis les parties intérieures de l’île . De nombreux villages existaient à l’époque ( mais aucun d’entre eux ont survécu ) .
Dans le 4ème siècle avant JC grec colonisation réparties sur de nombreuses îles de l’Adriatique et le long de la rive , mais aucun d’entre eux sur Brac. Néanmoins , les Grecs ont visité l’île et hors de prix négociés avec les tribus illyriens ; artefacts grecs ont été trouvés dans la baie de Vica Luka po Ložišća sur la succession des frères Rakela – BUGRE . Beaucoup d’objets appartenant à ce site encore non examinée sont maintenant exposées dans le musée archéologique de Split . Brac était au carrefour des routes commerciales Plusieurs de Solin pour afficher )

Supetar
En l’an 9 , les Romains ont conquis la Dalmatie enfin après de longues luttes contre les tribus indigènes . Salona est devenu la capitale de la nouvelle province et , probablement en raison de sa proximité de Salona , pas plus gros villages ou villes ont été fondées sur l’île . Signes d’habitation romaine peuvent être trouvés partout dans les îles , mais ils restes généralement célibataires villas romaines , des citernes , et surtout au début des carrières entre Škrip et Splitska . Splitska cher est devenu le port le plus important d’effectuer moins de Salona et l’ensemble de la Dalmatie . Palais de Dioclétien , qui est devenu de Split lateralis , a été en grande partie construite avec du calcaire qui a été exploité sur Brac . Aussi l’agriculture , en particulier le vin et les olives , a commencé à la même époque .
Après la destruction de Salone par les tribus slaves et avares , Brac est devenu un refuge pour de nombreux habitants de la rive . La tradition veut que Škrip a été fondée par Salonans de réfugiés , mais la ville est en fait beaucoup plus que cela. En 872 , l’île a été limogé par Sarrasins .
De AD 1268-1357 l’île Azimut la suprématie de la République de Venise , et après cela, ils saluèrent le Royaume de Hongrie . À l’été 1390, avec l’ensemble de la région , ils ont accepté la règle du roi bosniaque Tvrtko Kotromanić , qui mourut l’année suivante . Peu de temps après sa mort , la Hongrie a de nouveau clamé l’île . Dans toute cette période , ils ont gardé leur structures de base de l’autonomie et vieux – l’île n’a jamais été riche ou stratégique assez intéressant pour justifier une intervention grave . Noblesse locale appliquées et a décidé de Brac et le siège du conseil était Nerežišća dans le centre de l’île . Le chef a été choisi parmi les familles nobles . Seulement en 1420, la République Vénétie ne récupérer l’île , enfin envoyer un représentant à assumer règle sur elle .
Venise a régné pendant plus de quatre siècles , jusqu’en 1797 , quand la monarchie des Habsbourg annexé plus de son territoire à un accord avec la France napoléonienne . La langue officielle était le latin . Pendant ce temps , le royaume de Bosnie est tombé à l’Empire ottoman et de nombreux réfugiés installés dans les îles , en particulier sur Brac. Beaucoup de villes ont été fondées en ce moment et la population commençait à se déplacer de l’intérieur de l’île à la côte : à Bol , Milna , Postira , Povlja , Pučišća , Splitska , Sumartin , Supetar Sutivan .
Pendant les guerres napoléoniennes , Brac a été conquis par l’Empire français pendant une courte période en 1806 . En 1807, le prince-évêque Petar I Njegoš de Monténégro a réussi à s’emparer de Brac avec l’aide de la marine russe , mais alreadycreated au Congrès de Vienne en 1815 l’île a été retourné à l’Empire autrichien . Brac a été incorporé dans la terre de la couronne autrichienne de la Dalmatie et de devenu une partie de Transleithanie de la monarchie d’Autriche – Hongrie à partir de 1867. Après la chute de l’Autriche- Hongrie en 1918 , Brac est devenu une partie du royaume des Serbes , Croates et Slovènes , ou de la Yougoslavie depuis 1929 . En 1939, un Banate autonome croate a été créée qui comprenait l’île .

Povlja dans la soirée
La population de l’île considérablement diminué dans le début du 20e siècle en raison de forte émigration , principalement vers l’Amérique latine , notamment l’Argentine et le Chili , et à la Nouvelle-Zélande et en Australie. L’émigration s’est poursuivie au cours du siècle entier , que plus tard génération préférant se déplacer vers les pays européens , notamment l’Allemagne . Entre autres , l’ écrivain chilien Antonio Skármeta glace descendait de ces immigrants.
En 1941, les forces italiennes ont occupé l’île . Dans la région montagneuse de l’île , les rebelles indigènes ont mené une guerre de guérilla très efficace , mais les occupants Réponses durement avec des arrestations et des exécutions . Après la capitulation italienne en 1943 , les troupes allemandes ont occupé l’île le 12 Janvier et 13 de 1944, mais en Juillet Ils ont été vaincus et l’île était parti freed.As de Croatie, il est devenu une partie de la République socialiste fédérative de Yougoslavie , jusqu’à ce que la Croatie gagnés son indépendance en 1991 , bénéficiant de la reconnaissance en 1992 . La guerre d’indépendance croate a été à peine combattu sur l’île (il y avait un bref bombardement de Milna ) , mais au lendemain de la guerre , en particulier la perte du tourisme , a été désastreux pour l’île . C’est seulement maintenant que l’île de régénération du drainage de dix ans de son chiffre d’affaires le plus important .
économie
L’économie de Brac est basée principalement sur ​​le tourisme , mais la pêche et de l’agriculture ( en particulier le vin et les olives ) sont très importants aussi, comme sa pierre blanche précieux qui a été utilisé dans la construction du Palais de Dioclétien à Split et le Mémorial de Vimy Canadia . Historiquement , Brac était célèbre pour les chèvres ; veille Pline commentaires qui de l’île de Brattia (le nom latin de l’île ) est excellent fromage , le vin et l’huile d’olive .
L’administration et des établissements
L’île est divisée administrativement en une ville et sept municipalités, dont les vingt-deux établissements . Le nombre de populations sont donnés par recensement de 2011 . L’île fait partie du comté de Split- Dalmatie , mais n’y est pas représenté dans son ensemble , que par sa ville et les municipalités .

 

 

Senjkovic vignoble

Senjkovic vignoble
Sur l’île de Brac et le sol rocheux maigre les vignes a augmenté sur le vignoble Senjkovic de famille depuis plus de 40 ans , sur plus de 5 hectares , il cultive différentes variétés Plavac Mali ( grand-père de Zinfandel ) (comme les variétés domestiques les plus représentés ) , mais aussi Syrah, Cabernet Sauvignon mûrit ici .

Soleil de la Méditerranée caresser les raisins avec leurs rayons forts et les travailleurs à prendre soin de chaque pied de vigne , et plus tard par éclaircie sélectionné les meilleurs raisins et vous obtenez un raisin avec une teneur élevée en sucre et riche arôme . Les raisins triés sur le volet sont rassemblés et sous la supervision d’un expert en vin ,
et avec notre expérience et la tradition , nous obtenons des vins de la plus haute qualité de vin mûrit en fûts de chêne , dans la famille de l ` ancienne cave à vin , sous la supervision étroite de chaque stade de développement en termes de arôme, la saveur et la maturité .

Après un an en fûts de chêne et six mois en bouteille , nous vendons fièrement le vin avec la combinaison de la plus haute qualité de , beaucoup de travail , d’amour et de soins pour le naturel , aromatisé et coloré par les parfums du soleil et de la terre de notre île de Brac . Je suis fier de vous inviter à une visite de la cave de ma famille de vin .

Si vous vous ennuyez et besoin de quelque chose pour l’âme , je vous recommande vivement une visite à Senjkovic vignoble dans le magnifique petit village de Dracevisca .

C’est le goût le meilleur moment de la Croatie

Des gens authentiques avec une passion pour la simple et qualitative plutôt que de créer de grands volumes de moindre qualité que le résultat final

Lorsque vous arrivez à Dračevica vous devez aller à la petite place au milieu du village , où les progrès certes une compétition de pétanque ( bocanje ) entre les hommes plus âgés dans le village . Les maisons de pierre respire l’histoire et on peut sentir la douleur des gens d’ici ont enduré pour tout pouvoir överleva.Sätt vous à l’ombre du grand arbre au milieu de la place et immortaliser votre visite avec une certaine photographie.

Situé à seulement 100 mètres du centre du village est la cave à vin , et préparez-vous pour quelques heures d’expériences gustatives étonnantes et des histoires sur la façon dont le vin fonctionne vraiment

Famille Senjković de l’île de Brac appartient à une nouvelle génération de vignerons croates , bien que leur tradition viticole remonte à loin , à l’époque où grand-père a essayé d’obtenir les vignes de croître sur un sol rocailleux et pauvre . Lui, il aurait été fier maintenant, quand la vigne est enfin en plein essor et qui étaient auparavant considérés comme des preuves de la pauvreté est désormais considérée comme une reconnaissance de la qualité . ( Main -pick ) Leur meilleur vin Bosso a été nommé d’après lui ( son surnom ) et son image est sur ​​l’étiquette . Un design moderne et des vins contemporains pour l’avenir , mais de maintenir le lien avec leur propre tradition et de l’histoire , il est Senjković recette pour le succès et c’est pourquoi nous les aimons .

 

Resort llyrian

Resort llyrian est situé juste à l’extérieur de la charmante ville de Milna sur l’île de Brac. Ici vous trouverez un endroit décontracté et idyllique pour vos vacances. Rappelez-vous juste de s’asseoir tranquillement sur ​​la terrasse de leur appartement, donnant sur la baie et la piscine et profiter du paysage. Le personnel est un service très orienté et prendre soin de vous.

Dans la soirée, une promenade le long du port et peut-être visiter un des beaux bars et restaurants le long du secteur riverain. Vous voulez essayer vos compétences de voile?, C’est le bon endroit.

Bobovisca

 Bobovisca sur l’île de Brac
Ce petit village , situé sur le côté ouest de Brac est probablement plus sûr le port naturel de la Croatie , ici vous pouvez ancrer et de trouver un refuge pour la nuit . La baie profonde est divisé en deux parties plus petites Uvala vica et Bobovisca .

Bobovisca est un diamant avec sa nature intacte et son architecture méditerranéenne distinctif .

Voici le noyau de plomb à proximité directe du port , et en outre, dans les baies les maisons est de grimper sur les pentes vers l’eau où , à son propre embarcadère , il ya un petit bateau utilisé pour la pêche et le plaisir .

Bobovisce nommé il ya longtemps Stanac – Dolac et le nom vient à l’origine d’une société en Bosnie depuis de nombreuses années alors déplacé essentiellement tout un village de Bosnie à régler sur Brac , ce chiffre est tombé en désuétude parmi les villageois , mais encore ils appeler l’autre Stancari .

Le Bobovisca du village provient des années 1600 et , avec le village Lozisca vit aujourd’hui environ 250 habitants .

En s ’ 1910, la région était la plus peuplée et puis ici, a vécu environ 600 résidents .

1656 complété l’église de Saint-Georges , l’église était très simple dans sa conception et il a été remplacé par une nouvelle église qui a été achevée en 1914.

Sur le côté sud de Bobovisca il ya la fameuse Gligo de palais appartenant à un riche armateur de Dubrovnik , le palais a été achevé dans les années 1700 et fonctionnerait comme une maison d’été pour le riche homme d’affaires .

Dans la partie nord du port, il ya une grande maison en pierre beau appartenant à la famille Nazor , Voici vécu le célèbre poète Vladimir Nazor un des plus grands poètes de la Croatie , il a construit un monument appelé les «trois sœurs », le monument a une ombre agréable que Vladimir était assis et a écrit plusieurs de ses poèmes et ses chansons les plus célèbres .

Dans la baie géologues Vica Luka a ces dernières années trouvé un vieux piège à poissons grec et dans la baie il ya beaucoup de poissons délicats qui résident principalement dans la baie de trouver de la nourriture source d’eau douce directement adjacent qui se jette dans le fond de la baie .

Bobovisca est l’endroit idéal pour les touristes bousculant cassées , ici le temps s’arrête , et si vous prenez une promenade dans le village pour acheter du pain le matin , vous devez ralentir juste à temps pour entendre le silence et grillons préposé persistante désireux de trouver un femelle .

 

Konoba Dalmatino

Bienvenue sur Konoba Dalmatino! Nous allons vous donner une nouvelle expérience frais de goût de la cuisine traditionnelle dalmate le restaurant est situé juste à côté de l’eau dans la belle baie Bobovisca sur l’île de Brac paradis. (Seulement 500m de la maison)

Profitez de notre environnement authentiques et profiter des ingrédients frais toujours utilisés dans notre cuisine, à cuisiner de délicieux plats locaux avec une large gamme de vins produits localement. Bienvenue à profiter de notre cuisine et de notre hospitalité!
Bobovisca

Ce petit village, situé sur le côté ouest de l’île de Brac juste en dessous des pentes qui ont déjà travaillé comme d’oliviers et de vignes, la baie semble en quelque sorte coincé entre les pentes ensoleillées, mais avec une excellente vue sur la mer. Le restaurant est donnent sur le port tandis que le dos est tourné vers l’intérieur et les sites terrestres environnantes où les oliveraies et les vignes se trouve maintenant en jachère. Bobovisca est un bijou typique avec son architecture méditerranéenne distinctif.

La taverne ” Kopacina ”

La taverne ” Kopacina ” ont ouvert leurs portes en 2000 . Avec plus de 35 années d’expérience dans le restaurant buisness , la famille Jugović pourrait enfin ouvrir leur propre restaurant, ” Kopacina ” Donji Humac .
Après un restaurant de démarrage furtif a réussi à s’imposer comme un nom respecté quand il s’agit de la gastronomie , en quelques années, le Jugović family ont développé son savoir-faire et l’expertise pour donner le meilleur à tous leurs clients .
Il ya une diversité de saveurs, d’arômes et de l’histoire que vous pouvez apprécier dans le pittoresque village de Donji Humac .
Qu’est-ce qui rend le restaurant « Kopacina » si unique , avant tout , c’est parce qu’ils refusent de renoncer à la cuisine traditionnelle , la place qu’ils développent la cuisine historique et en ajoutant de nouvelles influences . Surtout agneau de Brac est l’une des spécialités uniques du restaurant . fromage de brebis , skuta , véritable Brac ” VITALAC d’autres spécialités , si vous n’avez pas essayé la Peka , c’est quelque chose que vous avez vraiment besoin de faire l’expérience , un paradis pour les palais les plus exigeants . Bien sûr, vous pouvez également profiter de tous les plats internationaux tels que viande, poisson et fruits de mer , pommes de terre rôties , etc …
Pour tous les amateurs de vin , taverne « Kopacina » ont une belle carte des vins avec des vins de qualité principalement local , mais aussi beaucoup des importations .
Outre l’ambiance chaleureuse de la taverne qui peut accueillir jusqu’à soixante personnes , il ya une belle terrasse sur le versant ensoleillé et vue sur la vallée et les célèbres carrières . Si vous mangez un dîner au coucher du soleil , vous serez séduit par les couchers de soleil , le calme , un endroit idéal pour les amoureux et les conversations agréables .
La taverne ” Kopacina ” peut organiser tous types de fêtes , mariages, anniversaires , baptêmes, et des déjeuners d’affaires .
J’espère que vous allez visiter Kopacina , et vous voulez vous sentir spécial que « Kopacina » sentiment .
Soyez leur invité , et je vous promets que vous allez quitter le restaurant avec un sourire sur votre visage .

Travailleurs en pierre étonnants

Dans le Pucisca-ville sur la côte nord-est de l’île de Brac est l’une des écoles les plus prestigieuses, de former dans les tailleurs de pierre et sculpteurs, la formation en général 4 ans, puis les étudiants seront garanties pour obtenir un emploi. Je recommande fortement une visite à l’école pour travailler sur la belle, qui cherchent les élèves réussissent. Vous pouvez également profiter de l’occasion, une statue ou une fontaine, pour commander votre propre jardin ..

Sur l’île de Brac, les gens (Bracki Kamen) ont été pillés en marbre blanc pour une longue période. La pierre est construit célèbre pour la construction de la Maison Blanche à Washington entièrement de cette pierre. une grande partie de la réputation de Brac est la connaissance des compétences à affiner la pierre pour les matériaux de construction, ou les statues dans le monde est connecté ..

 

Les meilleurs vues sur Brac: ”Ziza”

La taverne pittoresque ”Ziza” est très bonne pour ses invités. Ils vous accueillent avec un apéritif avant d’arriver à la table. La terrasse offre une vue imprenable sur la côte. C’est un endroit plaisante pour déguster un repas. Commencez avec un plateau typique da la Dalmatie des olives, des sardines, du fromage et avec prociutto de Brac.

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La maçonnerie a brac

 

Brac est connue pour ses travailleurs qualifiés de pierres. Il y a quatre personnes qui sont entièrement qualifiées à construire avec de la pierre dans la Vatican, et deux d’entre eux viennent de brac. La ville de Pucisca a l’une des écoles du monde les plus prestigieux pour le travail avec la pierre.

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