Informations générales sur la Croatie

La destination que l’on redécouvre à chaque visite

En attirant un grand nombre de visiteurs de differents horizons, la Croatie a developpe une infrastructure qui convient aux aventuriers, mais aussi aux visiteurs qui recherchent un haut niveau de confort. Nous nous efforcons constamment et durablement de maintenir au plus haut niveau l’equilibre entre les prix et les offres, tout en assurant un developpement durable. Nous souhaitons ainsi assurer la satisfaction des visiteurs, utilisateurs des services, de leurs hotes, et des prestataires de services. Nous souhaitons que chacun soit gagnant.

Avec un tel developpement, module en fonction des besoins des citoyens croates et etrangers, nous souhaitons que la population locale soit en mesure d’ameliorer son niveau de vie et de preserver son identite nationale. Dans notre situation, cela veut dire que nous avons d’abord fait usage des potentiels qui exploitent nos avantages comparatifs. Maintenant, nous nous tournons vers les potentiels qui peuvent etre objectivement mis en valeur sur le plan touristique, mais qui ne sont pas le reflet d’avantages comparatifs au depart. Nous ne sommes pas statiques, mais dynamiques, creatifs et proactifs. Les tendances, les besoins, les attentes et les motifs des voyages touristiques changent en permanence.

En ameliorant le niveau de qualite du contenu touristique d’un cote et l’infrastructure routiere de l’autre, la Croatie s’efforce de satisfaire meme les visiteurs les plus exigeants. Ces efforts sont couronnes de succes, comme le demontrent les visites regulieres de la cote adriatique, pendant l’ete, des familles royales et princieres, des stars de cinema etrangeres, des musiciens et des artistes connus, ainsi que de puissants hommes d’affaires. La Croatie est une grande scene naturelle et historique pour de nombreux festivals, expositions, concerts et rassemblements, tels que les Jeux d’ete de Dubrovnik, l’Ete de Split, les Fetes de Rab, les Festivals cinematographiques de Pula et de Motovun ou encore le Festival Špancir a Varaždin.
La plénitude des couleurs de la nature

La Croatie est l’un des pays européens les mieux préservés éco-logiquement! Ici, les couleurs de la Méditerranée ensoleillée se mélangent harmonieusement avec la sérénité et la fraîcheur des montagnes et la douceur des champs de blé de la plaine Pannonienne. Le pays de la vraie inspiration divine, dont la beauté est immortalisée par les meilleures plumes mondiales, offre des paysages uniques en Europe et recèle, dans un espace relativement restreint, un somptueux patrimoine naturel.

Ses huit parcs nationaux, dont quatre dans la partie continentale (Risnjak, Paklenica, lacs de Plitvice et Velebit du Nord) et quatre dans la partie côtière (îles Kornati, Mljet, Brijuni et cascades de la Krka), font de la Croatie un merveilleux spécimen de beauté originelle de la nature. Avec, en plus, ses deux arboretums (à Trsteno près de Dubrovnik et à Opeka près de Vinica) et ses nombreux monuments d’architecture paysagère et parcs naturels protégés, elle forme une immense étendue verdoyante abritant 4300 espèces végétales et un nombre identique d’espèces animales.

Hésitez pas à traverser à bord d’un bateau l’étendue bleue de la mer Adriatique pour découvrir l’île qui recèle l’un des derniers habitats du vautour fauve en Europe. Une dernière précision pour les vrais passionnés de nature: en Croatie, vous pouvez vous promener en bateau en compagnie d’un dauphin apprivoisé et, avec en peu de chance, suivre le même chemin que le mystérieux phoque moine. Ici, la nature vous révèle toute la plénitude de ses couleurs.

Gastronomie et vins

Dans la cuisine continentale, les racines de la periode protoslave et les contacts avec les ecoles gastronomiques plus connues sont a l’honneur – cuisine hongroise, viennoise et turque. La viande, le poisson d’eau douce et les legumes sont legion.

Sur le littoral, la cuisine ete influencee par les Grecs, les Romains et les Illyriens et par les cuisines mediterraneennes plus tardives – italienne et francaise. Elle est riche en specialites de poissons (calamars, pieuvres, poulpes, langoustes, homards, etc.) prepares de differentes facons, en huile d’olive, jambon fume et legumes varies. On notera aussi les vins dalmates comme le Babić, la Malvazija (malvoisie), le Prošek, le žlahtina de Vrbnik, ainsi que les liqueurs comme le celebre Maraskino (marasquin).

En 2008, l’equipe culinaire nationale a participe pour la premiere fois a la rencontre internationale des cuisiniers et des patissiers – l’Olympiade culinaire. Cette manifestation a eu lieu dans le village allemand d’Erfurt. L’equipe croate a remporte la medaille de bronze.

La destination que l’on redécouvre à chaque visite

En attirant un grand nombre de visiteurs de differents horizons, la Croatie a developpe une infrastructure qui convient aux aventuriers, mais aussi aux visiteurs qui recherchent un haut niveau de confort. Nous nous efforcons constamment et durablement de maintenir au plus haut niveau l’equilibre entre les prix et les offres, tout en assurant un developpement durable. Nous souhaitons ainsi assurer la satisfaction des visiteurs, utilisateurs des services, de leurs hotes, et des prestataires de services. Nous souhaitons que chacun soit gagnant.

Avec un tel developpement, module en fonction des besoins des citoyens croates et etrangers, nous souhaitons que la population locale soit en mesure d’ameliorer son niveau de vie et de preserver son identite nationale. Dans notre situation, cela veut dire que nous avons d’abord fait usage des potentiels qui exploitent nos avantages comparatifs. Maintenant, nous nous tournons vers les potentiels qui peuvent etre objectivement mis en valeur sur le plan touristique, mais qui ne sont pas le reflet d’avantages comparatifs au depart. Nous ne sommes pas statiques, mais dynamiques, creatifs et proactifs. Les tendances, les besoins, les attentes et les motifs des voyages touristiques changent en permanence.

En ameliorant le niveau de qualite du contenu touristique d’un cote et l’infrastructure routiere de l’autre, la Croatie s’efforce de satisfaire meme les visiteurs les plus exigeants. Ces efforts sont couronnes de succes, comme le demontrent les visites regulieres de la cote adriatique, pendant l’ete, des familles royales et princieres, des stars de cinema etrangeres, des musiciens et des artistes connus, ainsi que de puissants hommes d’affaires. La Croatie est une grande scene naturelle et historique pour de nombreux festivals, expositions, concerts et rassemblements, tels que les Jeux d’ete de Dubrovnik, l’Ete de Split, les Fetes de Rab, les Festivals cinematographiques de Pula et de Motovun ou encore le Festival Špancir a Varaždin.
Un pays doté d’un riche patrimoine culturel, que vous révèleront non seulement ses nombreux musées, galeries d’art, églises et sites remarquables classés au Patrimoine mondial de l’UNESCO, mais aussi ses somptueuses villes méditerranéennes, où même une simple promenade se transforme en un fabuleux voyage à travers leur histoire millénaire et glorieuse.

Avec ses sept éléments culturels, la Croatie est devenue le pays possédant le plus d’éléments protégés inscrits sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO : la fête de Saint Blaise; la dentellerie de Lepoglava et des îles de Pag et de Hvar; les sonneurs de cloches de la région de Kastav; la procession « Za križen » (Chemin de croix) sur l’île de Hvar ; la musique et le chant à deux voix des régions de l’Istrie et du Kvarner; la procession de printemps des Reines (Ljelje) de Gorjani et la fabrication traditionnelle de jouets en bois de la région du zagorje croate.
Trésors historiques impressionnants

Bienvenue en Croatie! Un pays doté d’un riche patrimoine culturel, que vous révèleront non seulement ses nombreux musées, galeries d’art, églises et sites remarquables classés au Patrimoine mondial de l’UNESCO, mais aussi ses somptueuses villes méditerranéennes où même une simple promenade se transforme en un voyage émouvant à travers leur histoire millénaire et glorieuse. Que vous empruntiez d’étroites ruelles bordées de maisons en pierre blanche descendant vers les ports des villes côtières de l’Istrie, du Kvarner et de la Dalmatie, ou des sentiers sinueux de la Croatie centrale qui mènent à ses citadelles fortifiées et châteaux fée-riques, chaque pas vous apportera une expérience enrichissante. Issue de la rencontre sublime et fructueuse de quatre cercles culturels – de l’ouest et de l’est, de l’esprit centre-européen et méditerranéen du sud, la Croatie est le pays de la culture urbaine qui compte plus de villes que n’importe quelle autre partie de la Méditerranée.

Commencez votre voyage à travers le temps par l’Antiquité, en visitant les monuments romains remarquables à Pula, le plus grand forum exploré de la rive est de l’Adriatique à Zadar et le somptueux palais de Dioclétien à Split. Poursuivez votre voyage, en admirant l’église préromane de Saint-Donat à Zadar, construite au IXe siècle, et l’univers de l’architecture romane du noyau historique de la ville de Trogir ou des îles Krk et Rab. Après l’arrêt gothique à Zagreb, à Pazin, ou bien à Ston sur la presqu’île de Pelješac, découvrez l’architecture Renaissance d’Osor sur l’île de Cres, de la cathédrale de Šibenik, des îles de Hvar et de Korčula, et enfin de l’unique et inoubliable vieille ville de Dubrovnik. Varaždin, Bjelovar et Vukovar vous révèleront l’éclat du baroque, Rijeka, Osijek et Zagreb le patrimoine architectural du XIXe siècle.

Unesco

Un pays doté d’un riche patrimoine culturel, que vous révèleront non seulement ses nombreux musées, galeries d’art, églises et sites remarquables classés au Patrimoine mondial de l’UNESCO, mais aussi ses somptueuses villes méditerranéennes, où même une simple promenade se transforme en un fabuleux voyage à travers leur histoire millénaire et glorieuse.

Avec ses sept éléments culturels, la Croatie est devenue le pays possédant le plus d’éléments protégés inscrits sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO : la fête de Saint Blaise; la dentellerie de Lepoglava et des îles de Pag et de Hvar; les sonneurs de cloches de la région de Kastav; la procession « Za križen » (Chemin de croix) sur l’île de Hvar ; la musique et le chant à deux voix des régions de l’Istrie et du Kvarner; la procession de printemps des Reines (Ljelje) de Gorjani et la fabrication traditionnelle de jouets en bois de la région du zagorje croate.

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